כמה מילים עלי

נעים להכיר, אני עירית אדן. יום יום אני רואה וחווה את הקשר בין האוכל שבו אנחנו מזינים את הגוף לבריאות הפיזית והרגשית שלנו.  זאת בדיוק הסיבה שאני מרגישה שהמקצוע שלי והידע שצברתי לאורך השנים, הם שליחות.

פוסטים אחרונים

תותי עץ 1

ריבת סופר פוד תותי עץ

ל”ג בעומר מתחבר אצלי עם תותי עץ. כשכולם מדברים על תפוחי אדמה ומרשמלו, זיכרונות הילדות שלי מחזירים אותי לקטיף התותים מהעץ הגדול שליד המדורה.  

תותי העץ נמצאים תקופה קצרה, מתאימים למזג האוויר ולכן גם לגוף שלנו. 

עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון ולכן נחשבים לסופר פוד!

הכי כייף לאכול ישירות מהעץ ואחכ להכין מהם שייק או ריבה

 

 

 
 
 

מה צריך

1 קילו תותי עץ
2 תפוחי עץ קלופים
מיץ מחצי לימון
צנצנת מעוקרת

 

איך מכינים


1.מבשלים את כל המרכיבים על אש נמוכה בסיר סגור במשך כשעה.
2.מניחים להתקרר.
3.טוחנים עם בלנדר ידני.
4.ממלאים בצנצנת ושומרים במקרר.

 

בתאבון,
עירית